廚房冷庫(kù)建設(shè)的時(shí)候都需要考慮哪些方面的因素呢?西安冷庫(kù)廠家的小編帶大家了解一下。
對(duì)于建設(shè)餐飲廚房冷庫(kù)來(lái)說,首先要了解餐飲廚房冷庫(kù)建設(shè)的需求,比如冷庫(kù)的體積、溫度的要求、機(jī)組設(shè)備要求等,同時(shí)還要明確建的是建保鮮庫(kù)還是超低溫庫(kù),是否有特殊的要求。此外,餐飲廚房冷庫(kù)建設(shè)所需要的設(shè)備、冷庫(kù)工程造價(jià)收到很多因素的制約和影響,往往不同的相同的配置,因時(shí)間或地域不同價(jià)格相差也是很大的。因此要列出詳細(xì)的冷庫(kù)建設(shè)清單,明確冷庫(kù)保溫性能要求、庫(kù)房分割數(shù)量、實(shí)際貨物的堆放方式和高度、溫度的可調(diào)試區(qū)間、外在環(huán)境的因素等,這樣才能更加準(zhǔn)確的制定造價(jià)。
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